Делать было нечего, решила эксперементировать..

Собственно, вот, что вышло… Мама говорит, что вкусно

А я запихиваюсь хлебцами, на диете же..

Ингредиенты для «Хлеба с рисом»:

• Рис (вареный) — 150гр
• Молоко (комнатной температуры) — 150 гр
• Дрожжи (свежие, не сухие) — 1 1/4 ч.л.
• Мед — 40 гр
• Мука пшеничная — 250 гр
• Соль — 3/4 ч.л.

Способ приготовления:

Смешиваем отваренный рис, дрожжи, молоко и мед. 

В отдельной посуде смешиваем муку и соль. К муке добавляем смесь из риса, дрожжей, молока и меда. Замешиваем. Тесто получается липким. Оставляем отдыхать минут на 10-15. 

Смазываем рабочую поверхность растительным маслом. Достаем тесто и замешиваем. Форму смазываем растительным маслом. 

Формируем тесто в шар, кладем его в форму и даем ему отдохнуть 1-2 часа.

Духовку разогреваем до 200 градусов. Печем минут 25, потом убавляем огонь до 180 и печем до сухой палочки.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!