На воде, ага.

Не думала, что на воде получаются такими ажурными и тонкими… тают во рту, съела одну штучку, еле сдержалась, чтоб не съесть всеее)))

Мама на завтрак делает себе с сыром, а еще можно со сгущенкой… и со всем, чем хочешь))

Ингредиенты для «Блинов»:

• 1,5 стакана муки
• 1,5 стакана воды
• 0,5 ч.л. разрыхлителя
• 2 яйца
• соль щепотка
• 2 ст.л. сахара
• 3 ст.л. растительного масла

Начинка:

• сгущенка
  

Способ приготовления:

Муку смешать с разрыхлителем.

Добавить половину воды и хорошо перемешать, чтоб не было комочков. Взбить яйца в пену.

Добавить к муке с водой яйца, сахар, соль и растительное масло. Опять хорошо перемешать и добавить остальную половину воды. Перемешать

Я пекла блины не добавляя в сковороду масло)) Получились очень нежными и с узорами))

В начинку положила сгущенку и завернула конвертом)

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!