Эти блины я делала для очень мне важного человека… Ничего особенного, зато с любовью..

Условия были, скажем так, не очень… И сковородка неудобной оказалась… и лопатка тоже не ахти..

Вообще, блины — это первое, что я научилась делать))И думаю, что большая часть заслуги блинов — ЭТО КЛАССНАЯ ЛОПАТКА!!! как у меня дома))

Ингредиенты для «Йогуртовых блинов»:

• Мука — 1-1,5 стак
• Йогурт (1,5 — 750 гр (я брала персиковый… оооочень вкусный запах))
• Сода — 1 ч.л без горки
• Сахар — 1 ст.л.
• Яйца — 2шт
• Варенье по вкусу
  

Способ приготовления:

Половину муки смешать с половиной йогурта, яйцами, содой и сахаром до однородной массы. Влить оставшийся йогурт и муку

Если тесто густое получилось, то добавьте еще йогурт. Жарить на медленное огне

После того как блины остынут можно влить начинку и сделать конвертики )

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!