Овсяное Печенье с Кунжутом
Моя мама просто обожаааааает печенье овсяное… Решила ее порадовать своим))
Тем более, что готовится очень просто )
Зато как вкусно получается! Хрустит и хрустит))
Ингредиенты для «Овсяного печенья»:
- Сливочное масло(размягченное) — 210 гр
- Сахар — 300гр
- Мука — 160 гр
- Овсяные хлопья — 300
- Разрыхлитель — 5 гр
- Сода — 2гр
- Соль (щепотка)
- Яйцо — 1шт
- Молоко — 20гр
- Кунжут/мак (на посыпку)
Способ приготовления:
-Сначала надо взбить размягченноесливочное масло с сахаром до образования пышной массы.
После этого добавляем муку, овсяные хлопья, разрыхлитель, соду и соль. Замешиваем тесто (я делала это руками). Тесто замешивается очень быстро и к рукам не липнет)
Яйцо взбить вилкой. После этого добавить его и молоко к тесту. Перемешать.
Разогреть духовку до 180град.
Пока разогревается духовка, противень застелаем пергаментом. Формируем шарики из теста и обваливаем их в кунжуте. У меня кунжута не хватило немного и оставшиеся шарики я обмокнула в маке)
Выкладываем на противень в шахматном порядке(!!!)
Я выложила подряд, и они у меня в духовке слиплись и потом я их разрезала))
Печь до золотистого цвета и дать остыть))
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!